ছাইয়ের স্তুপে মিলল দুই হাজার বছরের পুরনো খাবারের দোকান!

 

ছবি: সংগৃহীত

ইতালিতে সন্ধান মিলেছে দুই হাজার বছরের পুরনো ফাস্ট ফুড অর্থাৎ খাবারের দোকানের। দেশটির প্রাচীন নগরী পম্পেইয়ে আগ্নেয়গিরির ছাই সরিয়ে এমন এক দোকান আবিষ্কার করেছেন প্রত্নতাত্ত্বিকেরা। ওই দোকান থেকে নতুন তথ্য পাওয়া গেছে সে সময়কার রোমানদের খাদ্যাভ্যাস সম্পর্কে।  

ভিসুভিয়াস পর্বতের আগ্নেয়গিরির উত্তপ্ত লাভার নিচে চাপা পড়ে ২ থেকে ১৫ হাজার মানুষ মারা যায় প্রাচীন এই নগরীর। দীর্ঘ সময় ধরে ওই নগরীতে প্রত্নতাত্ত্বিক অনুসন্ধানের কাজ চালিয়ে যাচ্ছেন প্রত্নতাত্ত্বিকেরা। 

গত বছর প্রত্নতাত্ত্বিকদের আবিষ্কৃত খাবারের দোকানের স্ন্যাক্সের কাউন্টারটি পলিক্রম নকশায় সজ্জিত বলে এএফপির খবরে জানা গেছে।  

প্রাচীন এই নগরীর দোকানটির অবস্থান ছিল ওয়েডিং স্ট্রিট ও অ্যালে অব ব্যালকোনিজের নামক এলাকার মাঝামাঝিতে। যেটির নাম ছিল থার্মোপোলিয়াম। যার বাংলা অর্থ দাঁড়ায় গরম বিক্রির জায়গা। থার্মোপোলিয়াম থেকে হাঁস, শুকুর ও ছাগলের হাড়ের টুকরো খুঁজে পেয়েছেন প্রত্নতাত্ত্বিকরা। এছাড়া মাছ ও শামুক পেয়েছেন মাটির পাত্রে। আরও পাওয়া গেছে দোকানের ঠিক কাছে একটি ঝরণা।  

২ হাজার বছরের পুরনো এ দোকানটি খুব তড়িঘড়ি করে বন্ধ করা হয়েছিল বলে রোমের সংবাদ সংস্থাকে জানিয়েছিল পম্পেই প্রত্নতাত্বিক পার্কের মহাপরিচালক মাসিমো ওসানা। সম্ভবত অগ্ন্যুৎপাতের শুরুর দিকে এটি বন্ধ করা হয়েছিল বলেও জানান তিনি। 

ওসানা আরও জানিয়েছেন, দোকানের পিছন থেকে ৫০ বছরের এক ব্যক্তির দেহাবশেষ ও শিশুর বিছানা পাওয়া গেছে। ধারণা করা হচ্ছে অগ্ন্যুৎপাত শুরুর পর মারা গেছেন ঐ বৃদ্ধ লোকটি। 

প্রাচীন নগরী পম্পেই ছিল রোমান সাম্রাজ্যের অন্যতম ধনী এলাকা। যা বর্তমানে ইতালির দ্বিতীয় পর্যটন এলাকা।